नकली पनीर फैक्ट्री का भंडाफोड़, भारी मात्रा में ऑक्सीटोसीन इंजेक्शन भी बरामद
रूड़की। दीपावली से पहले मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा विभाग और तहसील प्रशासन की सख्ती रंग लाई। सोमवार सुबह खंजरपुर स्थित एक डेयरी पर छापेमारी कर टीम ने नकली पनीर बनाने का बड़ा खेल उजागर किया। कार्रवाई के दौरान ढाई कुंटल से अधिक नकली पनीर, दस बोरे मिल्क पाउडर, तीस टीन रिफाइंड तेल और बड़ी मात्रा में प्रतिबंधित ऑक्सीटोसीन इंजेक्शन जब्त किए गए।
अचानक हुई इस कार्रवाई से इलाके में हड़कंप मच गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगेंद्र सिंह पांडेय ने बताया कि उन्हें सूचना मिली थी कि खंजरपुर में नकली पनीर तैयार कर आसपास के बाजारों में सप्लाई किया जा रहा है। मौके पर पहुंचकर बड़ी मात्रा में नकली पनीर और मिलावटी सामग्री बरामद हुई, जिसके सैंपल जांच के लिए लैब भेजे गए हैं।
मौके से मिले ऑक्सीटोसीन इंजेक्शन को लेकर पशु चिकित्सा विभाग ने भी जांच शुरू कर दी है। पशु चिकित्सा अधिकारी एस.पी. सिंह ने बताया कि डेयरी संचालक इन प्रतिबंधित इंजेक्शनों का प्रयोग पशुओं पर कर रहा था। उन्होंने चेताया कि ऑक्सीटोसीन से पशुओं को गंभीर नुकसान होता है और इससे मानव स्वास्थ्य पर भी बुरा असर पड़ता है, यही कारण है कि इसका उपयोग प्रतिबंधित है।
प्रशासनिक और पुलिस टीम की इस संयुक्त कार्रवाई के बाद डेयरी संचालक पर कानूनी कार्यवाही शुरू कर दी गई है। अधिकारियों ने साफ किया कि त्योहारों के सीजन में खाद्य सुरक्षा को लेकर किसी भी तरह की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
